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喝葡萄酒千萬不能干這些事
德惟一家居一站式共享服務平臺 / 2020-06-04

  喝葡萄酒千萬不能干這些事

  為了更好地享用葡萄酒,在喝酒時應避開那些平常不太注意的錯誤。下面例舉了6件喝葡萄酒時的禁忌,你是不是感覺自己中招了呢?

  1. 千萬不要抽煙或雪茄

  喝葡萄酒時千萬不能抽煙或雪茄,不僅僅是因為抽煙或雪茄有害身體健康,更主要的是,抽煙或雪茄會影響你的味蕾,進而影響葡萄酒的口味。如果有他人在場,或者是參加品酒會,就更不能抽煙了,這會嚴重干擾別人品鑒葡萄酒。如果你覺得參加酒會時,來上一根雪茄能顯示品位,那就大錯特錯了。一般雪茄比較適合搭配干邑(Cognac)、朗姆酒(Rum)或威士忌(Whisky)。

  2. 千萬不要兌雪碧或可樂

  據說葡萄酒兌雪碧或可樂的喝法最初源于意大利和西班牙。但是,他們只會對已經過了適飲期的葡萄酒這么干。往葡萄酒中加雪碧,就等于加糖和二氧化碳,這會打破釀酒師精心釀造的葡萄酒的平衡結構,這么喝酒就是一種極大的浪費。

  3. 千萬不要喝茶


  與吸煙一樣,茶會掩蓋葡萄酒的味道,有些濃茶會麻痹我們的味蕾。從品酒的角度來看,喝茶會使得葡萄酒的口感變得粗糙,同時,口腔里殘留的茶味也會使葡萄酒顯得呆板。

  4. 千萬不要往白葡萄酒里加冰塊

  就算再著急,也不能直接往白葡萄酒里加冰塊。喝威士忌等烈酒的時候,往酒中加冰是可以的。但是喝白葡萄酒時,切記不要加冰,加冰會稀釋葡萄酒的風味和口感、影響葡萄酒的平衡感。

  5. 千萬不要和啤酒混著喝


  喝了葡萄酒以后,最好不要再喝啤酒以及可樂、雪碧等碳酸飲品。因為碳酸飲料中含有二氧化碳氣泡,在氣泡的作用下,腸胃對酒精的吸收速度會加快,也就加快了醉酒的速度。

  6. 千萬不要每喝必干杯

  曾經見過朋友喝葡萄酒如喝白酒一樣,痛快的一飲而盡,然后還不忘把杯底給碰杯的人看,這種做法是不合適的。葡萄酒并不適宜這種白酒文化,葡萄酒要慢慢品味。在釀酒師的眼里,葡萄酒是他們的心血,是他們的藝術品,這樣干杯,會讓他們覺得你是在糟蹋他們的心血。喝葡萄酒時,當我們舉起酒杯,大概喝上一口就好了,千萬不要干杯豪飲。








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